How Chocolate Is Made
Shokolad qanday tayyorlanadi
- G Guide
Tinglashdan oldin: kalit so‘zlar
Har bir so‘zni bosing, eshiting va ovoz chiqarib takrorlang. Bu so‘zlar audioda uchraydi.
💡 Kontekst haqida o‘ylang: Fabrika gidi kakao donidan shokoladgacha bo‘lgan jarayonni tushuntiradi.
Tayyor bo‘lsangiz, tugmani bosing
Matnga qaramasdan to‘liq tinglang. Kim gapiryapti, qayerda va nima haqida? Har bir so‘zni emas, umumiy ma’noni tushunishga harakat qiling. Kerak bo‘lsa, ikki marta tinglang.
Tushundingizmi?
Javobni tanlang. Ishonchingiz komil bo‘lmasa, pastdagi pleyer orqali qayta tinglang.
-
1 Where do cocoa beans grow?
-
2 Why are the beans fermented?
-
3 How long can the mixing take?
Matn bilan tinglash
Istalgan gapni bosing — o‘sha joydan ijro etiladi. So‘zlar eshitilgan sari yonib boradi.
-
Welcome to our chocolate factory. Let’s follow the journey from bean to bar.
Shokolad fabrikamizga xush kelibsiz. Keling, dondan plitkagacha bo‘lgan yo‘lni kuzataylik.
-
Cocoa beans grow in pods on trees in hot countries like Ghana and Ecuador.
Kakao donlari Gana va Ekvador kabi issiq mamlakatlarda daraxtlardagi qobiqlarda o‘sadi.
-
After harvest, the beans are left to ferment for about a week, which develops the flavour.
Hosildan keyin donlar taxminan bir hafta achitishga qo‘yiladi, bu ta’mni rivojlantiradi.
-
Here at the factory, we roast the beans, then crush them into a thick paste.
Bu yerda, fabrikada, donlarni qovuramiz, keyin ularni quyuq massaga aylantiramiz.
-
For milk chocolate, we add sugar and milk powder, and mix it for up to three days.
Sutli shokolad uchun shakar va quruq sut qo‘shamiz va uch kungacha aralashtiramiz.
-
Finally, the chocolate is heated and cooled carefully, so it’s shiny and snaps when you break it.
Nihoyat, shokolad ehtiyotkorlik bilan isitiladi va sovutiladi, shunda u yaltiroq bo‘ladi va sindirganda qarsillaydi.
Diktant
Gapni tinglang va eshitganingizni aynan yozing. Katta-kichik harf va tinish belgilari hisobga olinmaydi. Raqamlarni so‘z bilan yozing.
Brauzeringiz ovozli o‘qishni qo‘llab-quvvatlamaydi. Chrome, Edge yoki Safari’ning so‘nggi versiyasidan foydalaning.